Оджахури из телятины

Слово Оджахи по-грузински означает семья. Оджахури — это грузинское блюдо, приготовленное по-домашнему рецепту. Нежные кусочки телятины, жареные с картофелем по-деревенски, болгарским перцем, луком, душистым чесноком и зеленью. Подается с соусом Сацебели или Ткемали.