Салат с тунцом и соусом гуакамоле

Тунец обжаренный (степень прожарки Rer), в кунжутной панировке, соус Гуакамоле (мексиканская сальса из авокадо), томаты конкасе, сок лайма, соус крем бальзамик, вителло. 180гр